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6월부터 프랜차이즈 카페 1회용컵에 보증금 300원 부과 안년하세요. 카페 그리고 디저트 소개 하는 블로그 입니다. 오늘은 일회용컵 관련 소식이 있어서 이야가 해보는 시간을 가져보겠습니다, 옿해 6월 10일부터는 스타벅스, 파리바게뜨 등 프렌차이즈에서 1회용컵을 사용할 떄 보증금 300원 부과 된다는 소식입니다. 보증금은 사용한 1회용컵을 매장에 가져오면 다시 돌려주는 형태로 진행 합니다. 그리고 플라스틱이 함유한 합성섬유 1회용 물티슈를 규제대상으로 1회용품으로 추가해 식당에서 이를 사용금지하는 방안도 추가 된다. 환경부는 이 같은 내용을 담은 자연의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 시행령 등 3개 자원순환 분야 허위법령 일부개정안을 이번달 25일부터 40일간 입법예고 한다고 밝혔다. 소비자를 불편을 최소한해서 다른 매장에 반납해도 보증금 반환이 된다. 6월 .. 2022. 1. 24.
21년 크로플이 신규 배달 인기 메뉴 1위 안녕하세요. 카페 그리고 디저트를 소개하는 블로그 입니다. 코로나때문인지 홈카페가 열풍이 점점 커지고 배달로 집에서 카페를 즐기는 사람이 점점 늘고 있습니다. 오늘은 집에서도 디저트를 못 놓치는 사람들이 통계적으로 나와 소개 할려고 합니다. 요기요에서 21년 한 해 동안 새롭게 사랑받은 크로플이 올랐다. 이것은 21일에 공개 했다!! 신규 인기 메뉴 조사는 기존에 인기 있는 치킨 피자 족발 중식 등 보편적으로 알고 있는 음식을 제외하고 선정했다. 2021년 요기요의 신규 배달 인기 메뉴 1위는 크로플이 차지했다. 디저트 크로플은 크루아상 반죽을 와플기에 눌러 만든 디저트다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향이 지속돼 홈카페족이 늘면서 전년 대비 주문 성장률이 620% 증가했다. 특히 경기도 지.. 2022. 1. 22.
전국 학원-도서관 백신패스 해제....하지만 마트내 푸드코트는 적용...백신패스 어렵다... 안녕하세요. 카페 그리고 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 저번에 서울에만 법원 판결이 나서 서울 백화점, 마트레만 백스패스 중지되었다는 소식을 전했습니다. 오늘은 그 후 변화한 거리두기 그리고 백신패스 이야기 해보겠습니다. 안 보신 분이 있다면 제 블로그에 있는 소식 읽으면 이해가 빨리 됩니다. 18일부터 전국의 백화점과 대형마트 영화관 등은 백신패스 적용이 해제된다. 다만 체육관처럼 관리가 힘든 50명 이상의 비정규 공연장에서 열리는 공연은 백신패스가 있어야 입장이 가능 하다. 또한 백화점 그리고 대형마트 장보는건 가능 하지만 푸드코트에서 먹는건 백신패스가 있어야 식사가 가능 하다. 물론 혼자는 가능하지만.... 마지막으로 청소년 백신패스는 변경된건 없지만 차후 나와봐야 알듯하다. 대한민국은 아직 .. 2022. 1. 18.
서울 마트 백화점 백신패스 정지....하지만 카페 식당는 유지 안녕하세요. 카페 그리고 디저트 소개하는 블로그 입니다. 요즘 백신패스 때문에 여러 불만이 많아지고 있습니다. 많은 사람들이 모여 소송을 했고 이번에 법원판결이 이슈여서 이야기를 해보는 시간을 가져볼려고 합니다. 법원은 이번에 서울지역 마트와 백화점에 대한 코로나19 방역패스(백신접종증명·음성확인제)의 효력을 정지 했다. 서울행정법원 행정4부(부장판사 한원교)는 14일 조두형 영남대 의대 교수와 의료계 인사들, 종교인 등 1023명이 서울시장과 보건복지부 장관 등을 상대로 낸 집행정지(효력정지) 신청을 일부 인용했다. 법원은 방역패스 적용 집행정지가 신청된 9종 시설 가운데 규모 3000㎡ 이상 대형마트 및 백화점에 대해 효력정지를 결정했다. 하지만 일반 식당과 카페를 비롯한 나머지 시설에 대해서는 효력.. 2022. 1. 15.
4월 다시 시작하는 카페 일회용제품 금지 안녕하세요. 카페 그리고 디저트 소개 블로그입니다. 새해가 밝았습니다. 이제부터 환경에 더욱 강화되고 카페는 4월부터 일회용 제품을 아예 사용을 못하는데요. 오늘은 4월 이후 시행되는 카페 내에 일회용 제품 사용 못하는 것을 이야기를 해보려고 합니다. 코로나19 확산 후 방역을 위해 한시적으로 허용했던 일회용품 사용이 오는 4월부터 다시 전면적으로 금지됩니다 환경 부는 5일 일회용품 사용규제 대상을 개정해 6일 고시한다고 밝혔다. 카페 매장 내 일회용 플라스틱 컵 사용은 2018년 8월 제한됐다. 하지만 코로나19 발생 후 각 지방자치단체장의 권한으로 식품접객업종 내 일회용품 사용이 가능해졌다. 이에 대해 일반 식당에서는 다회용 수저와 그릇을 계속 사용하는 것과 달리 카페에선 일회용 컵을 쓰도로록해 형평.. 2022. 1. 8.
9월 23일 홈카페 그리고 카페동네 카페 그리고 디저트를 소개하는 블로그에 오신걸 환영합니다.🙌🙌 인사말 변경 해보았는데 어떤가요? 신나게 받겨주고 싶음 마음이 묻어 나오지 않나요? 느꼈다면 저는 성공 했습니다. ㅎㅎ 9-23일 내용은 일기를 써볼려고 합니다. 제가 오늘 모했는지 카페는 갔다 왔는지 뭐하면서 살고 있는지 이야기를 해볼려고 합니다. 요즘 코로나때문에 집에 있는 시간이 늘면서 몸무게도 역대급으로 올라가고 귀차니즘도 점점 심해지는것도 같아 헬스 1년 이용권을 이용한지 언 두달......자취하는데 화장실 청소가 귀찮아서 샤워장 이용겸 겸사겸사 다닐려고 했던 저에게 거리두기 4단계로 폐쇠가 되자 점점 헬스장에 안 가고 딩굴딩굴 하고 있습니다.ㅠㅠ 너무 변명이죠? 낼부터 다시 시작하는 마음으로 다시 갈려구 합니다. 응원부탁드릴게요!!.. 2021. 9. 23.
파주 마장호수 뷰맛집, 빵맛집 한옥카페 아티장베이커스 오늘은 추석 연휴에 갔다온 뷰맛집,빵맛집 카페를 갔던 이야기를 해볼려고 합니다. 추석때 저희는 시골을 안 가서 심심해하던중에 친구랑 시간이 맞아서 파주 마장호수에 가기로 했습니다. 마장호수는 데이트 또는 가족끼리 많이가는 관광지 입니다. 이곳 호수는 흔들다리가 아주 유명한 명소 입니다. 저희는 드라이브겸 이쁜 카페가는게 목표라서 먼저 카페로 달려왔습니다. 이곳은 한옥카페 아티장베이커리 입니다. 🙌🙌 내부 모습 넓은 빵진열대에 맛있는 빵들이 쫙~~있고 옆에 빵을 데울수 있는기구랑 포장 할수있는 공간도 있어서 너무 좋았습니다. ​ 아티장베이커스는 한남동에서 2012년 12월에 시작된 빵집이라고 합니다. 또한 음료만들어주는 공간에서 결재도 해줍니다. 한옥카페여서 그런지 뷰가 장난이 아닙니다. 좌식으로 앉을수있.. 2021. 9. 22.
커피머신 샤워스크린 종류 그리고 교체 하는 방법 안녕하세요. 카페 그리고 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 카페 운영하면서 이것때문에 서비스센터직원분을 불르기도 애매하고 커피 머신을 열심히 매일 청소 하지만 이것을 교채를 안 해주면 균일한 커피 추출이 어려울수도 있는 그것을 알아보기로 정했습니다. 이것을 알아두면 카페 운영하면 꼭 도움되는것이니 잘보고 따라해보세요. 샤워스크린 종류 그리고 교체 먼저 샤워스크린이 무엇인지 알아야겠죠? 샤워스크린은 추출수를 원두가루에 고르게 분사할수있도록 도와주는 도구입니다. 샤워기에 달려진 샤워해드라고 생각 하시면 쉽습니다. 커피머신을 처음 구매한것은 순전 샤워스크린이라고 하고 순정 필터바스켓 보다 균일한 분사를 위해 IMS 필터바스켓을 구입해 별도로 장착해서 사용하는 사람이 있습니다. 하지만 꼭 IMS 필터바스켓을 .. 2021. 8. 10.

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