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발렌타인데이 행사 GS The fresh GS25에서 페레로로쉐 50% 세일 곧 다가오는 #발렌타인데이 초콜릿 선물하는 이벤트날!! 여러분은 어떤 초콜릿 받고 싶나요?? 저는 제일 좋아하는 초콜릿이 하나 있어요. 그 초콜릿은 어머니가 가끔 가져와서 집에서 실컷 먹는 초콜릿입니다. 1년에 한 30개는 먹는 초콜릿 바로 #페레로로쉐 초콜릿입니다. 좋아하는 이유는 금박지에 싸여있어서 고급지고 겉에는 견과류랑 딱딱한 초콜릿이 안에는 과자 그 안에는 누텔라같이 부드러운 초콜릿을 넣어 신기하고 요 모한 초콜릿이라서 제일 좋아합니다. 어렸을 때는 페레로로쉐 초콜릿이 가격이 비싼지 모르다가 성인이 돼서 페레로로쉐이 비싼 초콜릿 중에 하나구나 알고 나서 더 맛있게 느껴지네요 ㅋㅋ 아~ 그리고 요즘에는 고급 초콜릿이 많아져 페레로로쉐 보다 비싼 초콜릿도 많지만 선물로 받으면 좋지만 제 돈줄 때는 .. 2022. 2. 10.
곧 발렌타인데이 파베초콜릿 만드는방법! 설날이 끝나고 곧 #발렌타인데이 다가오는데요 좋하는 사람한테 선물하는 시즌이 오고 있습니다. 그래서 제가 좋아하는 #파베초콜릿 만드는 방법을 알려드릴려고 합니다. 파베초콜릿 초간단 만들기 준비물 다크초콜릿 225g 물엿 25g 생크림 100ml 마지막으로 코코아가루 요거만 있으면 쉽게 만들수있습니다. 볼에 다크초콜릿 물엿 생크림 넣고 중탕으로 녹인다음 살짝 냉자고에서 얼리고 인절미 처럼 코코아가루 뿌려주면 끝! 너무 쉬워서 깜짝 놀랐어요?? 여기서 꿀팁 2개 정도 알려드리고 마치겠습니다. 먼저 첫번쨰 다크초콜릿이 없고 밀크초콜릿밖에 없다면? 물엿뺴고 만들면 됩니다. 두번째 살짝 굳치고 코코아 가루 뿌릴떄 체에 위에 뿌려지는게 이쁘게 뿌려지고 골고루 뿌려져서 추천합니다. 마지막으로 이쁘게 포장해서 선물로 .. 2022. 2. 8.
2022년 시작을 알리는 호텔 딸기 뷔페 TOP 4 반얀트리베리 베리 베리 디저트 뷔페 매 시즌 시작할떄 마다 만석이라는 반얀트리의 딸기 뷔페! 당도 높고 싱싱한 딸기가 올라간 케이크, 크로플, 판나코타 등의 디저트는 물론 쌀국수, 칠리 치킨, 피자 등 속을 든든하게 채워줄 이국적인 음식들도 아주 다양해서 소비자를 만족하게 해준다. 탁 트인 통창 뷰를 감상하며 즐거운 시간을 보내보세요! 기간 3월 27일까지 가격 69,000원 장소 서울 중구 장충단로 60, 그라넘 다이닝 라운지 롯데호텔 머스트 비 스트로베리 여기는 클래식하고 우아한 분위기 속에서 딸기를 즐기고 싶다면? 딸기 디저트와 함께 멋찐 라이브 재즈 공연을 감상할 수 있는 이곳을 적극 추천해요. 세계 요리올림픽 금메달리스트, 나성주 제과장의 딸기가 들어간 마카롱, 오픈 샌드위치, 티라미수, 케이크.. 2022. 2. 6.
산책로 옆 카페 동네 방문 후기!! 오늘은 카페 동네에서 밀크티 그리고 차 마지막으로 당근 케익 먹었습니다. 간단하게 일기 형식으로 작성 해보았습니다. 너무 초딩 일기장 같지만 그래도 오늘 한줄 써보고 싶네요. 자리도 널고 환해서 공부하기 좋은곳이에요. 산책로 근처라서 산책하다가 추어서 들어왔지만 아주 좋네요 아 여기는 가격대는 나가지만 컵? 잔 들이 이뻐서 여성분하고 오는걸 추천!! 가끔식은 일기형식으로 쓰는것도 좋네요 💬💬 2022. 2. 5.
커피 용어중에 리스트레토 라는 뜻을 아시나요?? 커피용어 리스트레토 뜻 리스트레토는 이탈리아어로 농축하다, 짧다 라는 뜻으로 에스프레소를 단시간에 추출하는 커피를 리스트레토라고 불린다. 즉 롱고는 길게 추출한 방식이고 리스트레토는 짧게 추출하는 방식이다. 첫맛으로는 신맛과 약간의 잡맛이 함께 느껴질 수 있다. 하지만 이 신맛은 기분 좋은 신맛으로 너무 걱정은 안 해도 된다. 하지만 너무 신맛에만 치우치거나 뒷맛이 강하면 본래의 원두 맛을 잃을 수도 있으니 추출 시 주의해야 한다. 리스트레토는 커피의 쓴맛을 즐기지 않는 사람들과 커피의 산미를 즐기는 사람들이 모두 선호 하는 커피이다. 어떤 카페에서는 아예 리스트레토를 기본으로 추출하는 방식으로 커피를 만들기도 한다. 좀 더 부드러운 맛으로 즐기고 싶다면 물을 적당량 섞어 아메리카노로 마셔도 좋다. 그러.. 2022. 2. 4.
커피를 마시면 왜 잠이 안 올까?? 안녕하세요. 카페 그리고 디저트 소개하는 블로그 입니다. 오늘은 커피 지식을 이야기를 해볼려고 합니다. 여러분은 커피 마시면 왜 잠이 안 오는지 아시나요?? 그냥 부모님 또는 주위 사람들이 마시면 잠이 안 오고 잠을 꺠고 싶어서 먹는 사람을 보고 자연스럽게 커피 마시면 잠이 꺠는구나? 알고 있나요?? 그러면 이번글 한 번 읽어보세요. 그 궁금증을 해소 해드리는 시간을 가져볼려고 합니다. 커피 마시면 잠 안오는이유는 카페인 떄문!! 일단 커피를 마시면 각성효과가 일어난다. 각성 효과란 즉 정신을 차릴수 있게 해주는 효과를 뜻합니다. 커피가 이런 효과를 갖는 것은 커피 속 안에 있는 카페인이 교감 신경 전당 과정에서 각성 작용과 밀접한 연관이 있는 c-AMP(cycling AMP)가 분해되는 과정을 막기 때.. 2022. 2. 2.
인천 계양 로스터리카페 챌린저커피로스터즈에서 커피 한잔!!! 집근처 로스터리 카페방문기!! 계양 챌린저커피로스터즈 카페 방문했습니다. 앉을공간은 작지만 구석에 있어서 그런지 오늘도 자리가 있었습니다. 저희는 라때 한잔 아메리카노 한잔 시켜서 먹었습니다. 원두는 라때는 두번째거 아메리카노는 세번째거 시켜서 마셔보았습니다. 요즘 환경때문에 그런지 일회용컵대신 재사용이 가능한 컵으로 주고 있네요~~👍 환경을 생각하는 사장님 맘 최고👍👍 라때 이쁘지 않나요??? 사진 잘 나와서 자랑 한 번 합니다. 귀여운 소품도 있고 로스팅하는 카페여서 그런지 원두도 판매 하고 있습니다. 여긴 다 좋은데 생각보다 일찍 문 닫아요ㅠㅠ 6시30분부터 마감 하는것 같습니다. 저녁 먹고 가실분은 꼭 마감시간 확인 후 가는건 추천!! 저희는 커피 한 짠 때리고 저녁 먹으로 갑니다. 커피 맛은 아.. 2022. 1. 30.
스타벅스 시작으로 줄줄이 가격인상...투썸·할리스·탐탐 커피값 줄인상에 소비자 가격 부담 상승 안녕하세요. 카페 그리고 디저트 소개하는 블로그 입니다. 지난 13일부터 스타벅스 음료 가격을 100~400원씩 인상 했다. 2014년 7월 이후 7년 6개월 만의 인상으로, 현재 판매 중인 음료 53종 중 46종이 가격이 올랐다. 우리가 가장 많이 마시는 아메리카노는 400원이 올라 톨 사이즈 기준으로 4500원이 됐다. 스타벅스가 인상을 시작하고 이후 투썸플레이스와 할리스, 탐앤탐스 등 카페 업계가 줄줄이 가격 인상을 발표 합니다. 일반 투썸은 1월 27일부터 일부 음료 가격을 인상한다고 24일에 홈페이즈를 통해 공개했다. 일단 12년 8월 이후 약 9년 5개월 만이다. 아메리카노는 400원이 올라 레귤러 사이즈 기준으로 4100원에서 4500원으로 인상된다. 그외 카페라때가 400원, 카라멜 마키아.. 2022. 1. 26.

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