커피 관련 정보126 달고나 밀크티 직접 제조 해보았습니다! 안녕하세요. 카페 그리고 디저트를 소개 하는 블로그 입니다.비가 갑자기 내리는 금요일!! 요즘 매주 비가 오고 있는데요ㅠㅠ 비가 내려 울적한 기분을 어떻게든 살리고 싶어서 일하면서 음료 하나 따라 만들었는데!! 맛있어서 소개 할려고 합니다. 바로 요 친구!! 만들어서 같이 나눠 먹어보았습니다. 여러분은 사진 보고 어떤음료인지 아시나요??달고나가 잘 보여서 답을 쉽게 유추할수 있겠죠?? 맞습니다.제가 따라 만들어본 음료는 달고나 밀크티 입니다. 이영자가 소개한 차 카페이서 판매하고 있는 달고나 밀크티 따라 만들었어요. 그것도 아주 간단하게 말이죠!! 차 카페 처럼 컵홀더도 뜨거운 종이컵으로 연출 했는데 괜찮나요?? 그러면 어떻게 만들었는지 소개 히겠습니다. 일단 제가 일하고 있는 카페 밀크티를 준비 합니다.. 2020. 5. 15. 식은 커피 다시 데우면 맛과 향이 왜 떨어질까?? 안녕하세요. 커피 관련 소식을 전하는 블로그 입니다. 오늘 커피를 마시다가 문득 생각난것인데 커피는 추출하고 다시 데우면 맛과 향이 왜 떨어질까??라는 생각이 문득들었습니다. 물론 음식은 조리하고 바로 먹으면 맛있지만 유독 커피는 다시 데우면 많이 덜어지는것 같습니다. 아침에 추출한 커피를 일이나 생활하면서 놔둔 커피는 차디차게 식었습니다. 가끔 따듯하게 마시고 싶어서 다시 데우고 마시면......맛이 처음 추출한것 보다 많이 떨어진다 라고 생각이 들었습니다. 왜 떨어질까 생각하다가 같이 알아보고 싶어서 준비해보았습니다. 식은 커피 다시 데우면 맛과 향이 왜 떨어질까?? 막 추출이 끝난 커피보다 데운 커피 맛이 떨어지는 이유는 무엇일까??이는 커피에 든 성분이 변화로 일어난다고 합니다. 전문 커피 로스터.. 2020. 5. 14. 커피얼룩 완벽하게 지우는 방법 소개 안녕하세요. 카페 소식을 전하는 블로그 입니다. 어떤 이야기를 해볼까요?? 카페에서 일하면서 옷이나 유니폼에 커피를 묻을 경우가 종종일어나며....일하고 나면 어딘가에는 커피자국이 남을떄가 있습니다. 완벽히 안 지우면 누이끼리 해지는 경우가 있습니다. 고민하다가 완벽하게 지우는법을 터득해서 이웃이랑 제 블로그를 읽는 사람들한테 좋은 꿀팁을 선물할려고 합니다. 완벽하게 커피 얼룩지우는 방법 소개 시작하겠습니다. 커피얼룩 완벽하게 지우는 방법 소개 일단 여기저기 소개하는곳을 보면 방법이 여러개로 나눠지고 있다. 1. 소금으로 커피 얼룩 없애기 2. 베이킹소다로 얼룩을 뺴는 방법 3. 식초 + 주방세제로 얼룩 뺴기 이런식으로 3가지로 나눠지고 있다. 하지만 3가지로 나누는 방법이 아니라 저는 커피 한종류가 아.. 2020. 5. 2. 전동거품기로 아인슈페너 쉽게 만들기!! 어제 딸기청을 이용한 딸기라떼를 만드는방법을 소개하는 글을 작성했습니다. 문득 잠자다가 마지막 꿀팁에 주인공인 아인슈페너 크림을 올리라고 했는데 보통 아인슈패너 만드는방법을 모르는 사람이 많아서 걱정이 되서 일찍 눈이 떠졌습니다. 그래서 이번글은 아인슈페너 쉽게 만드는방법!!을 소개 할려고 합니다. 전동거품기로 아인슈페너 쉽게 만들기!! 달고나 커피 이후 어러번 저어서 만드는 음식이 많이 탄생하면서 주목 받고 있는 제품이 하나가 있습니다. 그것은 바로 전동거품기 ! 사람한테 엄청난 편안함과 스피드를 주는 전동거품기를 처음 써본사람은 우아아~~ 라는 감탄사가 나오는 신세계를 경험하게 됩니다. 집에 전동거품기가 있으면 여러 음식을 만들어서 먹을수있는데요. 전동거품기로 아인슈페너 크림을 만들어볼려고 합니다. .. 2020. 4. 28. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 32 다음
