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유통기한이 지난 우유 안전하게 확인해서 먹는법 그리고 활용법!! 코로나 거리두기로 자영업자는 이번년도가 가장 힘들다고 이야기 할수있을것 같습니다. 오늘은 매장에서 음료를 못 먹는 지금 아마 매장에 있는 우유들이 다 못 쓰고 유통기한이 지난우유가 많이 나올꺼같아서 오늘은 우유 유통기한 지난거 활용법을 소개할려고 합니다. 사실 저는 커피를 좋아하고 바리스타를 하고 있는 사람으로써 우유 유통기한이 임박하거나 지난거 있으면 참지 못 하고 라때아트 연습하면 되는데 바리스타가 아닌 일반사람들은 어떻게 활용해야하는지 소개 해보겠습니다. 일단 먼저 우유가 상했는지 먹어도 되는지 알수있는것이 제일 중요합니다. 확인방법은 물에 우유를 몇방울 떨어뜨리면 쉽게 알수있습니다. 만약 우유가 바로 뿌옇게 풀어져버리면 우유가 상한것이고 모양이 유지하면서 가라앉으면 상하지 않은것으로 보면됩니다. .. 2020. 12. 8.
띵동! 고객님 별다방에서 왔습니다~ 이제 스타벅스 배달 서비스 반응은? 띵동! 고객님 별다방에서 왔습니다~ 이제 스타벅스 배달 서비스 반응은? 27일 오전 10시 9분에 서울 강남구 역삼동 이마트 지하 1층 스타벅스에서 국내 처음으로 스타벅스 배달 주문이 접수됐다. 이날 모니터에 주문 내역이 뜨자마자 매장안에는 분주해졌다. 녹색과 검은색 앞치마를 착용한 직원 10명이 첫 주문 음료를 준비하기 시작했다. 5평정도인 배달전용 스타벅스 매장은 보통의 스타벅스와 달리 6명정도 앉을수있는 작은 벤치만 있어서 설렁하지만 있을건 다있는 배달전용 스타벅스입니다. 주문한 지 5분가량이 지났을까 작은 창구 앞에 음료와 디저트가 모습을 보엿고 창구 옆 스크린에서 주문자 닉네임이 뜨고 음료와 디저트 준비가 됐다고 화면으로 바꼈고 곧바로 배달 대행 업체인 바로고 직원이 나타나 보랭 기능이 있는 딜.. 2020. 11. 29.
메가커피, 2021 가성비 다이어리세트 출시!! 카페 겨울이벤트라고 하면 먼저 떠올리는것이 바로 다이어리 이벤트입니다. 다이어리시장에 카페에서 이벤트로 판매하거나 사은품으로 주는 시장도 무시 못 할정도로 많은 카페 그리고 많은 사랑을 받고 있습니다. 그중 당연 1등은 저번에 소개했던 스타벅스 다이어리 입니다. 하지만 겨울 다이어리가 저가 커피인 메가커피에서도 나온다는 소식 아시나요?? 보통 저가커피는 다이어리를 잘 인 보이는데 인지도 그리고 성장하는것을 과시하는것 처럼 메가커피에서도 이번 겨울에 다이어리가 나온다고 합니다. 어떤 다이어리가 나오는데 제품 퀄리티는 어떤지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 메가커피는 21년 새해를 맞아 MZ세대 취향에 맞춰 다이어리와 탁상달력, 볼펜 세트 패키지를 출시하고 12월10일부터 행사를 한다고 합니다. 메가커피 다.. 2020. 11. 27.
거리두기 2단계 룸카페은 손님 받을수있는데,일반카페는 손님 못 받아... 어제부터 거리두기 2단계 발동되고 있습니다. 하지만 이번 거리두기 2단계도 형평성 논란이 일어나고 있습니다. 어떤 형평성 논란인지 이야기를 해볼려고 합니다. 바로 카페는 테이크아읏 또는 배달만 되는거 아시져?? 하지만 브런치카페, 보드게임카페, 룸카페는 이런 규제를 피해가는건 아시나요?? 정부는 업종상 일반음식점이라도 커피와 음료, 디저트류를 주로 판매하는 식당이면 카페로 간주해 매장 이용을 제한했다. 반면 샌드위치 가게, 브런치카페, 술집 겸 카페 등은 일반음식점으로 보고 오후 9시까지 매장 내 손님을 받을수 있게 했다. 보드게임카페, 룸카페 등 음식을 팔고 음식점으로 등록되지 않은 가게 역시 오후 9시까지 매장 영업이 가능하다. 일반카페보다 더 밀폐된공간에서 음료와 식사를 제공하지만 더 느슨한 규제를.. 2020. 11. 25.

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