매일 마시는 커피 건강에 좋다고 하는 이유는 황산화영양소 이다.

안녕하세요. 카페 그리고 디저트를 소개 하는 블로그 입니다.

오늘은 커피 관련 소식으로 준비 해보았습니다. 커피를 요즘들어도 매일매일 마시고 있는 저로써는 커피관련 건강소식이 눈에 많이 들어옵니다. 

오늘도 커피 건강이야기를 해볼려고 합니다. 그중 왜?? 커피가 몸에 좋다는 이야기가 많이 나올까?? 라는 생각이 들었습니다. 그이유는 바로 항산화 영양소 떄문입니다.

채소,과일이 건강에 좋다는것을 모르는 사람이 없을것이다. 그래서 야채랑 과일을 먹을려고 노력하는것이다. 야채과 과일에는 몸의 산화를 막아주는 다양한 항산화성분이 들어있기떄문에 몸이 늙어가는것을 늦쳐준다. 체내에서 쓰꼬 남은 산소는 정상 세포를 공격해 손상시키고 암까지 유발한다. 이 활성산소를 잡아주는것이 항산화영양소이다.

항산화영양소는 몸 안에서 발암물질이 생성하는것을 억제함으로써 세포 및 DNA의 손상을 막는 역활을 한다. 커피에는 카페인뿐만이 아니라 폴리페놀 화합물 등 다양한 항산화성분이 들어있어 건강에 도움을 주고 일부 암발생까찌 낮추는 작용을 한다.

커피 섭취와 암 발생과의 관계를 살펴본 연구가 많이 나오고 있다. 췌장암,신장암 대장암,유방암,남소암,간암,위암등등 암 종류별로 커피와 관련된 논문들이 있다. 커피를 많이 찾으면서 점점 건강에도 관심이 많아지고 논문들도 많이 나오고 있습니다. 그덕분에 많은 연구가 나와서 많은 사람들이 헷갈려하고 있습니다.

세계보건기구 산하 국제암연구소의 바발암성 평가 보고서에 따르면 커피는 간암과 자궁내막암의 위함을 낮추는것으로 보고 되었다. 세계암연구기금 및 미국암연구소에서는 커피가 간암과 자궁내막막암의 발생위험을 낮추는 개연성이 높은걸로 분류하였다. 이처럼 많은 사람들이 간암과 자궁내막암의 예방효과가 있다고 한다. 우리나라 국립암센터 국국가 암정보센터에도 비슷한 이야기를하고 다른암에서는 효과에 대해서는 명확하게 말하기 어렵다고 했다.

이처럼 커피는 건강에 효과가 있고 그중 화산화 작용떄문에 건강에 효과가 있다고 이야기 하고 있습니다. 매일 먹는 커피 좀더 건강하게 즐기는것이 중요하다고 생각합니다. 또한 머든 과하면 안좋은거 아시죠??