세계의 3대 원두 알아보자

안녕하세요 오늘 배울건 세계의3대 원두대해서 알아볼려고 합니다!! 세계의3대 원두 라고 쓰면 엄청 대단하고 어려울거 같습니다ㅜㅜ
하지만 커피 열망을 불 태워 버리겠습다

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​​​커피의 3대 원두종류라면 흔히 아라비카(Arabicas), 로부스타(Robustas), 리베리카(Libericas)를 말한다.

그 중에 리베리카종은 병에는 강하나 가뭄에 약해 현재는 거의 생산되지 않고 있다.

아라비카종은 가장 많이 재배되며 우수한 맛을 내는 고급 품종이기는 하나, 주로 해발 1,000∼2,000m의 고산지대에서 생산되며, 기후나 토양등에 민감하기에 재배하기 까다로운 커피다. 이러한 이유로 다른 커피보다 가격이 비싸지만 커피의 풍부한 맛을 즐기려는 애호가들은 모두 아라비카종의 원두만을 이용한다.

로브스타종은 강한 생명력을 가진 품종이어서 주변환경에 구애받지 않고 잘 자라기는 하나, 맛이 떨어지기 때문에 인스턴트 커피용으로 많이 쓰인다.저가 커피는 거의 로브스타를 블렌딩 해서 사용 한다.

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