마카롱탬퍼,핸들리스탬퍼 무엇!! 장단점 소개 마지막으로 꿀팀까지 보고 가세요~

안녕하세요. 카페 그리고 디저트 소개 하는 블로그 입니다.

탬퍼 다들 아시나요??? 에스프레소 머신으로 추출 할떄 필요하는것이 탬퍼 입니다. 오늘은 탬퍼 종류 대한 이야기를 해볼려고 합니다. 탬터는 크게 두가지로 나눠지는데요. 도장 모양으로 된 일반 탬터 그리고 오늘 이야기 할 레벨링툴 탬퍼 두가지로 나눠지는데요.

예전에는 레벨링툴 이랑 탬퍼는 따로 있었는데 요즘에는 같이 할수 있게 나오고 있습니다.

그래서 준비 해보았습니다. 레벨링툴 탬퍼 장단점이랑 가격대가 어떻게 형성이 되었고 별명이랑 제가 아는것이 이야기를 해볼려고 합니다. 

마카롱탬퍼

먼저 많이 궁금하고 이름이 맞는건가?? 일단 명칭은 핸들리스 탬퍼 입니다. 모양이 마카롱이 닮았다고 해서 요즘에는 마카롱 탬퍼라고 많이들 불르고 있습니다. 마카롱푸쉬탬퍼, 핸들리스푸시탬퍼,레벨링툴탬퍼 별명들이 있습니다.

저두 탬퍼가 마카롱이 닮고 이쁘게 생겨서 마카롱탬퍼라고 불르고 있습니다. 

• 마카롱탬퍼 장단점

일단 큰 장점은 일정하게 커피 맛을 추출 할수있습니다. 그래서 많은 카페에서 마카롱탬퍼를 사용하는곳을 늘어나고 있습니다. 업장에서는 직원뿐만이 있는것이 아니라 알바분들도 많이 있어서 업장에서는 많은 사랑을 받고 있는 탬퍼 입니다.

단점은 누구나 일정하게 나오니......실력이 늘지는 않습니다. 업장에서는 누구나 일정하게 나와야 하지만 개인 실력은 그대로 유지되고 올라가지는 않습니다. 그래서 집에서 홈카페하는 사람들은 마카롱탬퍼 보다는 핸들형 탬퍼가 좋습니다. 커피를 좋아하고 실력올리기 싶은 업장에서는 두가지 탬퍼를 놓고 사용하면서 운영합니다.

그러면 탬퍼 선택하는법은 이제 아시겠죠???

마카롱탬퍼

• 마카롱탬퍼 꿀팁

제목을 마카롱탬퍼 꿀팁이라고 적어놓았는데요. 제가 일하는 카페에도 두가지 탬퍼를 사용합니다. 마카롱탬퍼를 사용하면서 더 편하게 사용할수있는 방법을 찾았습니다.

마카롱탬퍼는 전체가 대부분 쇠로 되어있어서 손이랑 미끄러워져서 자꾸 놓치고 떨어지더라고요....생각한 결과 미끄럼방지밴드를 손잡이를 감아서 사용하고 있습니다. 감아서 사용하고 인터넷에 찾아보니까 많은 사람들이 감고 사용을 하더라고요ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 간단하게 마카롱탬퍼가 무엇이고 어떤 장단점이 이야기랑 제가 마카롱탬퍼를 사용하다가 불편한점을 고쳤던 이야기를 해보는 시간을 가져보았습니다. 다음에는 더 좋은 소식으로 인사드리겠습니다.