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젤리 두번쨰 시간 지구젤리,쿄호젤리,눈알젤리 알아보자~~ 안녕하세요. 카페 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 저번에 젤리 첫번쨰 시간을 가져 보았는데요. 그때는 젤리는 무엇인지? 어떻게 만드는지? 젤리 제조회사 중 하리보 라는 회사를 알아보고 공부 하는 시간을 가져 보았습니다. 기억이 안나는 분이거나 안 본 사람을 위해 밑에 첨부 합니다. 2019/06/21 - [디저트 관련 정보] - 젤리는 무엇인가? 어떻게 만들고 대표 회사인 하리보는 어떤 기업인가? 젤리는 무엇인가? 어떻게 만들고 대표 회사인 하리보는 어떤 기업인가? 안녕하세요. 커피엔 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 저번에 버블티에 대해 알아보는 시간을 가져 보았습니다. 여러분도 기억 하시나요?? 오늘은 화재인 음료 대신 올해부터인가 여러 젤리들이 화재이고 그 젤.. cafedessert.tist.. 2019. 6. 25.
GS25편의점 처음으로 커피 구독 서비스 출시 그리고 나만의 냉장고 안녕하세요 카페 디저트 소개 해주는 블로그 입니다. 날이 더워지면서 시원한 음료 마시는 계절이 돌아 왔습니다. 덕분에 카페 치킨집 호프집 이런 성격인 가게들은 이제부터 점점 성수기로 들어서 여러 신제품 들고와 소비자들에 행복하게 골르는 일만 남았는데요. 오늘은 커피도 구독이 있다고 해서 신기해서 소개 해볼려고 합니다. 저는 앱에서 구독 또는 책 잡지 이런거는 구독은 알고있었는데커피 구독은 처음 들어 봅니다. GS25편의점 처음으로 커피 구독 서비스 출시 GS25가 편의점 업계 최초로 커피 제품에 대한 구독 서비스를 개시했다. GS25는 오는 7월 한 달 간 원두커피 브랜드 ‘카페25’의 아이스 아메리카노 상품을 10~30잔 이용할 수 있는 구독서비스를 시범 운영한다고 24일 밝혔다. 고객이 GS25에서 .. 2019. 6. 24.
커피찌꺼기로 버섯 재배 하는 기업이 있다?? 안녕하세요 카페 엔 디저트 소개 하는 블로그 입니다.~-~ 22일 화창한 주말을 시작하고 하늘이 푸른 하늘을 보니 기분이 좋아지는 토요일입니다. 그래서 커피가 더 생각나는 날입니다. 여러분은 주말인데 머하세여??? 주말에 잘 힐링 하고 있나요?? 오늘은 커피 생각나는김에 커피 찌꺼기로 여러 활용법이 다양한데 이번에는 우리나라 기업에서 좋은 기술로 몸에 좋은 음식을 생산하는곳이 있어서 신나게 소개 할려고 합니다. 커피 찌꺼기를 먹고 자란 버섯 몸에도 좋아요~~~ 국내 한 기업이 커피 찌꺼기를 이용해 항암 성분이 듬뿍 들어있는 기능성 버섯을 재배하는 데 성공했습니다. 커피 찌꺼기 처리에 따른 환경오염 예방에 기능성 버섯까지 생산할 수 있어 일석이조입니다. 온도와 습도, 조명까지 자동 조절되는 첨단 버섯재배사.. 2019. 6. 22.
젤리는 무엇인가? 어떻게 만들고 대표 회사인 하리보는 어떤 기업인가? 안녕하세요. 커피엔 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 저번에 버블티에 대해 알아보는 시간을 가져 보았습니다. 여러분도 기억 하시나요?? 오늘은 화재인 음료 대신 올해부터인가 여러 젤리들이 화재이고 그 젤리 먹방으로 유튜브에 먹방 소재로 많이 이용 하는 젤리들이 있습니다. 그래서 준비한 오늘은 디저트 중에 젤리를 알아 보는 시간을 가져 볼려고 합니다. 먼저 젤리 뜻부터 알아보고 화재인 젤리가 무엇인지 차근차근 알아보는시간을 가져 보겠습니다. 젤리 젤리는 펙틴, 젤라틴, 한천, 알긴산 등과 산을 이용하여 만든 저장성이 뛰어난 일종의 당절임, 반고체식품이다. 부유하는 과일 입자가 없어야 하고 전체 무게의 55% 이하의 당과 45% 이상의 과즙으로 만든 것으로 정의되고 있다. 젤리는 가용성 고체성분이 65% .. 2019. 6. 21.

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