빙수2 코로나 1인가구 증가...올여름은 1인 빙수가 온다. 안녕하세요. 커피와 디저트를 소개하는 블로그입니다. 이제 날이 점점 더워지면서 선풍기, 에어컨을 켜고 생활이 시작되고 있습니다. 더위가 시작하는 지금이 카페에서는 성수기 그리고 빙수 계절이 돌아왔습니다. 식음료업계 즉 카페에서 소포장, 작은 용량 제품에 주목하고 있다. 코로나로 혼자서 식사를 하거나 차를 마시는 문화가 확산되고 있어서 식품업계에서도 1인 제품을 선보이고 있습니다. 대표적인 제품은 1인 빙수이다. 코로나 감염위험을 방지하기 위해 함께 먹는 음식보다는 혼자 즐길 수 있는 제품을 선호하고 있어서 카페에서는 발맞쳐 1인 제품을 선보이고 있습니다. 저는 카페 집중적으로 소개하겠습니다. 풀 바셋은 나 홀로 즐기는 컵빙수를 출시했다. 컵빙수는 오리지널 컵빙수와 커피 컵빙수, 말차 컵빙수 3종이다. 얼.. 2021. 6. 8. 여름 디저트 빙수에 알아 보자!! 안녕하세요. 카페 디저트 소개 하는 블로그 하는 방입니다. 오늘은 디저트 대해 이야기를 해볼려고 합니다. 봄이 지나가고 있고 여름이 다가와 빙수의 계절이 곧 오네여 카페에서도 빙수 준비를 많이 하고 선 보일 준비를 하는거 보이고 카페 돌아다니면 신기한 메뉴도 있어서 먹어보고 싶은 욕망이 올라오네요 ㅋㅋㅋ 오늘은 여름 디저트 바로 빙수를 알아 보는 시간을 가져 볼려고 합니다. 빙수의 역사 빙수의 가장 오래된 유래는 기원전 3000년경 중국에서 눈이나 얼음에 꿀과 과일즙을 섞어 먹은 것에서 비롯됐다.[1] 이탈리아의 마르코 폴로의 《동방견문록》에는 중국 베이징에서 즐겨 먹던 'frozen milk'의 제조법을 베네치아로 가져가 전했다는 기록이 있다. 서양에서는 기원전 300년경 마케도니아 왕국의 알렉산더 대.. 2019. 5. 1. 이전 1 다음
