카페프렌차이즈 중에 이디야커피가 위생등급 매장 취득을 제일 많이 했다는 소식입니다.!!
이디야커피는 올해까지 전국 총 1615개 매장에서 음식점 위생등급을 취득하면서 일반음식점을 포함한 외식업계에서 최다 위생등급 인증한 매장을 보유했다.
그러면 음식점 위생등급제란? 무엇일까??
식품의약품안전처가 지난 17년 5월 도입한 제도로 전국 일반음식점,휴게음식점,제과점 영업의 위생 관리 수준을 평가해 우수 업소에 한해 1등은 매우우수 2등은 우수 3등은 좋음으로 3단꼐로 등급을 부여하는 제도이다.
이디야는 20년도에 전국 매장의 위생 관리를 한층 강화하고 식약처의 위생등급제에 적극적으로 참여해 올해만 1595개 매장이 위생등급을 신규로 취득했다. 이디야는 완벽한 위생관리와 고객안전을 위해 본사에서 최선을 다하고 있다고 이디야측에서 강조했다. 매년 상반기,하반기에 전매장을 일괄 위생점검을 하고 그결과 따라 개선 활동을 벌이면서 위생 관리를 위한 주제별 메뉴얼 발행 및 교육자료를 전 가맹점에 발송하고 있다.
이디야커피는 정환국 정책지원본부장은 코로나 19로 위생에 대한 중요성이 더욱 크게 느낀다면서 가맹점 위생 관리에 더욱 집중할 계획이라고 밝혔다.
이런 소식은 국민들이 아주 좋은 소식이다. 그이유는 안전하게 먹거리를 이용할수있다는점이 아주 중요하고 기본이라고 생각하기 떄문이다. 여름마다 위생불량 가게들이 나올떄마다 걱정이 점점 커지고 이런 소식이 나오면 다음에는 이디야에서 먹어야 겠다? 라는 생각이 든다...
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