추천3 일요일 투썸 치즈케익 그리고 바닐라라때 아아로 힐링 안녕하세요. 카페와 디저트를 소개 하는 블로그 입니다. 오늘 비온다는 소식이 있었는데 아직 까지 비가 안 오는 주말을 보내고 있습니다. 여러분은 주말 어떻 보내고 있나요? 저는 토요일에는 집에서 휴식을 하고 일요일은 일끝나고 커피 한잔 마시로 막 출발 했습니다. 왜 커피 마시로 가는 이야기 했을까요? 네 맞습니다. 오늘은 내가 가본 카페 후기를 해볼려고 합니다. 짝짝?👍 오늘은 과연 어떤 카페에 갈까요? 어디 갈지 고민하다가 투썸으로 그냥 들어 왔습니다. 주말이라서 그런지 역시 사람이 많네요 투썸에 많은 자리가 사람들로 북적북적 과제 하는 사람도 있고 사람들과 이야기를 하는 사람도 있습니다. 이러게 빈자리를 채우고 우리도 그중에 한자리를 차지하고 앉았습니다 그리고 무엇을 마실지? 디저트도 먹고 싶어서 고.. 2019. 6. 9. 카페 드롭탑 원두 변화? 안녕하세요. 커피 관련 글을 쓰는 블로거 입니다.오늘은 가끔 가는 집근처 있어서 가끔 가는 카페가 새학기 맞아 새로운 변화가 있다고 해서 소개 할려고 합니다.그러면 어떤 카페인지 부터 소개 할까요?? 바로 드롭탑입니다!!2월 28일 마지막날에 소식은 카페 드롭탑에 대해 소개 하겠습니다. 스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 오는 3월1일 에스프레소 기반의 전 메뉴에 사용하는 원두를 스페셜티 블렌드 원두로 전면 개편하며 고급 커피 대중화에 앞장선다. 드롭탑은 이번 스페셜티 블렌드 원두를 선보이며 이례적으로 가격을 변동 없이 그대로 유지한다. 이는 기존과 같은 가격으로 커피 품질을 강화, 누구나 최상급 스페셜티 커피를 부담 없이 맛볼 수 있도록 해 고객만족을 창출하기 위한 혁신의 일환이다. 특히 일부 매장이 아.. 2019. 2. 28. 초콜릿 관련 이색 직업 안녕하세요 초콜릿 공부 하다가 관련 직업이 있어 신기해서 알아 보았습다. 그래서 오늘 주재는 초콜릿 관련 직업을 알아 볼게요 관련 직업은 초콜릿 마스터, 쇼콜라티 라는 직업을 소개 하겠습니다!! 생소하죠? 저도 오늘 처음 들어 봅니다 ........... 그러면 쇼콜라티 라는 직업은 무엇을 하는 직업인지 볼까요? 일단 뜻부터? 일단 간단히 말씀드리자면 프랑스어로 초콜릿 공예가 또는 초콜릿 장인(匠人)을 뜻하는데요 영어로는 초콜릿 아티스트(chocolate artist)라고도 부릅니다. 초코릿 장인으로 보는게. 맞을거 같습니다. 여러 종류의 초콜릿을 자신만의 고유한 맛과 풍미를 내는 과정을 거쳐 예술 작품으로까지 승화시키는 작업과 초콜릿과 어울리는 음료와음식, 포장까지 직접 디자인하는 작업이 모두 쇼콜.. 2019. 1. 16. 이전 1 다음
