원두커피4 원두커피 전문으로 판매하는 차타커피 50% 할인 오픈 이벤트 소식 집에서 커피를 내려마시는 사람이 증가하면서 원두 판매하는곳이 늘어나고 있습니다. 그래서 그런지 원두커피 전문 온라인 쇼필몰이 오픈했다는 소식입니다. 원두커피 전문 온라인 쇼핑몰은 치타커피몰입니다. 치타커피은 스페셜티 커피 원두인 에티오피아 코케허니 예가체프를 포함한 케냐, 탄자니아, 브라질, 콜롬비아 수프리모, 과테말라 등 총 11종의 싱글 오리진 프리미엄급 원두와 4종의 블렌딩 원두를 판매할 예정이며, 또한 고급스런 기호에 맞추어 프리미엄급 이상 최상급 원두를 합리적인 가격을 판매한다고 소개 하고 있습니다. 또한 치타커피의 로스터리는 다년간 경험으로 최적한시킨 원두별 로스팅 프로파일을 적용,품질 균일성을 최대한 유지하기 위해 누가, 어디에서 내리든 프리이엄 원두커피의 신선한 맛을 즐기는것을 목표를 삼고.. 2020. 12. 11. 카누 시그니처 커피 등장, 인스턴트 커피도 고급화 전략 커피를 좋아해서 매일 매일 커피 한 잔을 마시고 있는 남자 입니다. 하지만 쉬는날 등산 가거나....캠핑....이런곳 또는 카페에 가기가 애매할때는 집에서 쉽게 먹을수 있는 인스턴트 커피를 가끔 마시곤 합니다. 인스턴트 커피 1위는 바로 동서 식품 입니다. 저도 동서 식품 커피 좋아하는데요. 그중 저는 카누를 즐기고 있습니다. 오늘은 카누 대한 소식을 가져왔습니다. 카누 시그니처 등장, 인스턴트 커피도 고급화 동서식품은 26일 프리미엄 인스턴트 원두 커피를 출시 했다. 바로 카누 시그니처 입니다. 카누 시그니처 카누 시그니처는 동서식품의 50년 커피 제조 노하우를 집약해 카페 아메리카노를 그대로 구현한 프리미엄 커피다. 커피 추출액을 얼려 수분을 제거하는 향보존동결공법(아이스버그, iceberg)을 적용.. 2020. 5. 26. 커피시장에 중요한 세대는...바로 베이비붐 세대입니다. 안녕하세요. 주말은 잘 보냈나요?? 일요일에 비가 ☔️☔️ 와서 그런지 깨긋한 월요일 시작 했습니다. 아침을 커피로 시작하는 사람이 많을거라고 생각해서 하나만 물어보겠습니다. 아침커피는 아메리카노 즉 원두 커피 마셨나요? 믹스커피 마셨나요?? ....... 왜 물어보는지 궁금하신가요? 바로 재미있는 통계가 나와서 이야기를 해볼려고 합니다. 베이비붐 세대 아시죠?? 1955--1964년생을 베이비붐 세대라고 합니다. 베이비붐 세대는 믹스커피릉 더 많이 마시고 더 친숙하고 추억이 많은 커피를 뽑으라고 하면 믹스커피가 먼저 떠올르는 시대였습니다. 이제는 베이비붐 세대도 많이 변한것 같습니다. 그이유는 믹스커피보다는 이제는 원두커피 즉 아메리카노를 즐겨마신다는 통계가 나왔습니다. 롯데멤버스는 리서치 플렛폼 라임.. 2020. 4. 20. 원두 고르는법,원두 4가지 맛 알아보자 안녕하세요. 카페 공부하는 블로그입니다. 요즘 카페 가면 원두가 여러 가지 준비하는 카페가 늘어나면서 고민하는 사람이 많을 것 같아서 원두 골르는 법을 같이 알아보려고 합니다. 오늘은 카페 소식이 아니고 원두 관련 지식 공부입니다. 바로 내 입맛대로 골라먹는 원두입니다. 일단 원두 맛 종류가 있습니다. 크게 4가지로 구분하며 분리하고 있습니다. 그러면 먼저 원두 4가지 맛을 소개하겠습니다. 1. 견과류 같은 고소한 맛과 향이 나는 원두 2. 상큼한 신맛의 과일 같은 맛과 향이 나는 원두 3. 달콤한 과일이나 꽃 향기가 나는 원두 4. 다크 초코 같은 묵직하고 바디감이 깊으며 쌉싸름한 맛이 나는 원두 크게 4가지로 구분합니다. 그러면 더 자세하게 알아보겠습니다. 1. 견과류 같은 고소한 맛과 향이 나는 원.. 2019. 12. 18. 이전 1 다음
