영국1 디저트 초콜릿 대하여 오늘은 커피대신 디저트 대해 알아 볼려고 합니다. 그중에서도 초콜릿이라는 달콥 쌉쌀륩한 음식이죠? 자 이제 초콜릿 무엇인지 알아 볼까요? 초콜릿 초콜릿은 멕시코와 중앙아메리카 탐험 과정에서 유럽에 유입된 것으로 알려져 있다. 초콜릿은 계피 가루와 함께 향이 강한 술에 넣어 먹었는데, 사실 코코아 씨는 매우 써서 그 자체로 먹기는 힘들다. 오늘날의 초콜릿은 설탕과 우유를 첨가해 달고 부드럽게 가공한 것이다. 그래서 카카오 함량이 높으면 건강에는 좋지만 써서 호불호가 강합니다. 몇년전에만 해도 99프로 초콜릿이 유명했었는데 ㅋㅋㅋ 그러면 카카오는 무엇이고 코코아는 무엇인지 어떤 차이인지 알아볼까요 ㅋㅋ 제가 더 궁금해서 공부한후 글을 올려요!! 카카오는 초콜릿의 원재료가 되는 카카오콩을 생산하는 .. 2019. 1. 14. 이전 1 다음
